这个鸡爪子只要拌一拌,喝点小酒真绝了!

时间:2018-12-12 11:51:21 来源:好豆作者:鸡爪点击:

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我最鸡爪子了,怎么都不够,今天跟大家分享一个凉拌鸡爪子的办法,非常好哦,一定要试试呀!

以前做过鸡爪子,但是都是做的香口味的,今天做个不一样的凉拌鸡爪子吧,不用炸,也不用煎炒,直接煮一煮就可以了,简单却好的不行,连平时不鸡爪子的老公都忍不住赞不绝口,我也是根本无法停下来啊。

【无敌凉拌鸡爪子】所需材料:鸡爪子十个,生抽,香子,小米,蒜末,大葱,椒,大料,姜末,麻适量

详细步骤:1、鸡爪子买来后,减去指甲清洗备用。

2、放入高压锅里,放椒大料,葱段,姜片,选择档,压熟后放凉。

3、放凉的鸡爪子,放入姜末,蒜末,注意这两样一定要用压蒜器压出汁来,不要用刀切,那样味道会大打折扣。

4、放入椒圈,我用了杭椒和小米,如果你不能的,就可以少放想些。

5、然后放入三勺生抽,两勺香,一大勺,两勺子,两勺麻适量。这个量真是要自己看着你的食材的量来放的,我这个是十个的量。

6、最后放上煮鸡爪子的原注意要过滤一下,把鸡爪子就这样浸泡在汁里,如果不着急就隔夜,或者腌制半小时也可以,蘸着,真是好的不得了!

7、的时候放在盘子里,准备好一次套,开吧,一口小酒一口鸡爪子,人生真是大满足啊!

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