时间:2018-12-11 16:11:50 来源:大浩游戏解说作者:放入点击:
老干妈炒花甲
做法:1、烧开水,把花甲王放入水中,烫之开口(一开口即捞出)。
2、放油,爆香姜末,放入花甲王,加入适量老干妈辣椒酱和盐,翻炒片刻,撒入葱花即可。
肉末香葱小土豆
材料:小土豆500克、肉末150克、香葱80克、油2匙、盐、生抽1匙、糖、黑花椒粉、姜
2.锅内放水,将洗净的小土豆放入先煮20分钟左右,煮到小土豆略软,关火沥水。
3.炒锅加油烧热,下姜末略煸后,下肉末炒散到发白时,下小土豆,炒匀。
4.将小土豆拨开略煎香,中间翻炒几次,加盐、糖、生抽调味,加入半碗水,烧开,转小火略焖。
5.焖煮到小土豆能用筷子轻松扎透,开大火收浓汤汁,加黑胡椒炒匀后,撒入全部香葱末,翻匀起锅即可。
材料:娃娃菜600克、黑木耳50克、五花肉100克、食盐4克、葱5克、姜5克、料酒5克、生抽6克、麻椒少许、植物油适量。
3.锅中放油,小火加热,放入麻椒炒出香味后捞出不要,放入葱姜丝炒出香味。
5.再放入娃娃菜,大火翻炒均匀。
7.加入盐,大火翻炒几分钟出锅即可。
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