时间:2018-12-11 15:51:53 来源:格兰仕食尚帮作者:排骨点击:
闹钟响了起不来,有时甚至听不见;光腿去厕所是世上最刺激的事;在穿得美和穿得暖之间来回纠结……
不吃一包辣条,简直过不好这一天;说好了减肥,却总在半夜吃泡面;明明吃了饭,还对楼下的烤红薯念念不忘;不吃点排骨,都感觉对不起冬天!
用料
蚝油15g 料酒15g 淀粉10g
- step 1 -
- step 2 -
将姜洗净切片备用。
- step 3 -
取一稍大点碗,放入滤好水的排骨,加入料酒、老抽、蚝油、白糖、淀粉,用手抓匀,腌制一小时左右,使其入味。
- step 4 -
取一个微波盘(自家用的玻璃烤盘也可以),底部铺满姜片。
- step 5 -
将腌制好的排骨平铺在微波烤盘中。
- step 6 -
放入微波炉,无需加盖,直接按时间键,设定为7分钟,再按启动键。
- step 7 -
取出后将小排夹到另一稍大的碗里,倒入30g酸梅酱,搅拌均匀。
- step 8 -
- step 9 -
在冬天,老天爷也会变胖!
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