时间:2018-07-21 12:06:02 来源:阿辉美食作者:白萝卜点击:
白萝卜相信小伙伴们都知道是一种非常美味,又有营养价值的蔬菜食品,既可以生吃,还可以熟吃。很受广大群众的欢迎。夏天白萝卜可以拿来凉拌,冬天白萝卜可以拿来炖汤。可是小伙伴们你们知道白萝卜要怎样做才能做到好吃,看着就有食欲的美食吗?下面小编跟大家分享一种美味的制作方法吧!
在制作美味白萝卜新吃法之前,首先准备一个新鲜的白萝卜,把白萝卜清洗干净去掉萝卜皮,然后放在案板上切成薄片装入盘中备用。
接着准备一口干净的锅,往锅中倒入半锅清水大火烧开,等锅中的水煮沸之后把白萝卜倒进锅中煮至发软,然后捞出控干水分装入盘子中晾凉备用。
下面准备少许的五花肉,清洗干净切成瘦肉末装入一个干净的碗中。接着往肉末中加入少许的葱花,虾米,食用盐,鸡精,食用油,生粉,然后用筷子搅拌均匀备用。
这时把萝卜片放入左手中,然后用筷子夹上少许的肉末进萝卜片中,再用手卷好萝卜片。卷好之后装入一个干净的盘子中备用。
下面再另外起锅,往锅中倒入半锅清水大火烧开,等锅中的水煮沸之后放上蒸架,然后再把萝卜片放入锅中隔水蒸上十分钟左右即可。
十分钟之后把蒸好的萝卜片取出放在案板上,然后撒上葱花,辣椒圈,接着再倒入少许的生抽,蒜蓉,和少许的热油,简单美味的萝卜新吃法就制作完成了。
温馨提示:看到萝卜片在锅中煮至发软之后要立马捞出放凉,不宜煮得太软哦。
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