感冒咳嗽季,记得多喝这碗润肺的雪梨百合红枣羹,清咳滋润不油腻

时间:2018-12-10 15:31:44 来源:西镇一婶作者:雪梨点击:

导读:[db:简介]
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这两天北方大幅度降温,除了娃们,好多大人也被冻感冒了,我就是其中一个,所以赶紧把这碗雪梨百合红枣羹煲上,润一润红肿发炎的嗓子吧。用它在冬天感冒季里补充流失的分,相信你会跟我一样喜欢喝的。

食材时间

份量:一家人份

时间:35-40分钟

材料:雪梨一个,红枣5-6颗,冰5-6块,百合一小碗,枸杞少许,清三大碗。 开始做喽

1、所有材料都准备好。红枣建议用小点的比较好。百合我用了干的没泡,是洗干净直接扔里面了,煮的久一点也就软了。

2、雪梨去皮去核后切小块状。

3、我用的是省事版的破壁机做法,就是所有食材都丢进杯子里,然后加一起炖即可。如果用锅子煮并且要细致些,就是冰和百合、枸杞这三个先不放,其他的食材先煮20分钟,之后再加入这三个料继续煮15-20分钟。

4、所有食材入杯,加到1400毫升左右,然后开启养生程序即可,大概煮35-40分钟即可。

5、煮到最后时,汁会变成淡淡的褐色。

煮好以后就可以转到保温模式了,等到家里大小朋友下班放学后到家后就可以喝了。

我是感冒病号所以先喝了两大碗下去,顿时暖和了。这个羹里的雪梨有清心润、降低压的功效,还能够促进食欲帮助消化。百合则润止咳、清心安神。所以冬天特别是感冒季,可以多喝它,还有助于软化管,促使液将更多的质输送到骨骼中。

其实你也可以放点桃胶或者银耳进去一起煮的

婶子碎碎念:

1、雪梨咳嗽嗓子食疗功效不错,你用锅子煮的话也可以多放一个梨。百合如果能用鲜的当然最好,我用的干的。家里有川贝的,也可以一起煮,止咳润效果更好。

2、冰根据自己的喜好决定分量吧,清的话可以少放。煮的时间以35-40分钟即可。

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