QQ虾球,营养又美味,喜欢吃虾的同学不能错过的一道小吃哦

时间:2018-12-09 23:41:48 来源:黄先生的料理作者:虾球点击:

导读:[db:简介]
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今天给大家介绍一款小,QQ球的做法,之所以叫QQ球,是因为它的造型和字母Q很像。我相信很多人都过,并且在步行街这种地方也很容易买到,有的商家还给它取了另外一个名字,叫做“”。那么今天就叫大家如何家里制作这款QQ球把。

首先,我们需要的食材有:大12条,少许,胡椒适量,鸡精适量土豆一,淀粉适量,面适量2个。这些食材都是比较常见的,在市场上都能够很容易买到。

接下来我们就开始来制作这款QQ球了,首先把土豆清洗干净,去皮,然后把土豆切成薄片,在放入蒸锅中蒸15分钟左右,把土豆蒸熟。

在蒸土豆的过程中,我们可以利用这段时间来,把处理一下,把大去壳,留其尾部,用刀小心把背部切开,取出线,清理干净后放入碗中,然后加入,鸡精,胡椒调味,腌制十分钟左右即可。

将蒸熟的土豆取出,放入碗中,压碎捣烂成泥,加少许调味,拌匀即可。

取少量土豆泥,放在掌心,压平,放入一只腌制好的,把尾部漏出来,用土豆把好,并搓成圆球。

这些就是做好的球,样子和下面图片里差不多就好了。

用碗装分别装上淀粉,液,面糠,先用球裹上一层淀粉,然后放入液中裹上一层液。

在放入面糠中裹上一层面糠即可,如果想把外壳做后一些,可以反复多次即可。

最后一步就是烤制了,烤箱预至170度,上下火中层考20分钟即可,直至球表面变得金色,即可拿出来开了哦。

以上就是今天给大家分享的QQ球的做法哦,周末在家可以约上三五好友,自己做这道QQ球给朋友尝尝。

如果喜欢分享美食,可以关注我哦,每天分享不一样的美食做法,相信总有一款能温暖你的胃。

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