当前位置：首页 > 生活 > 食谱

市场上的这3种鱼，无论多钱，聪明人从来不买，鱼贩自己都不吃

时间：2018-12-09 23:32:23 来源：清泉美食作者：腥味点击：

导读：买鱼时，这3种鱼再便宜也别买，否则吃亏的是自己，鱼贩自己都不吃

由于现在的人们普遍都存在着肉肉比较多的问题，所以减掉肉肉已经成为了一个全民难题，很多人为了这个目标甚至不惜节食绝食。其实合理的控制一下饮食再加上运动就可以很好的解决这个问题。我们都知道猪肉中的脂肪含量是很高的，所以现在的很多人会选择吃不进脂肪含量低而且味道也很鲜美的鱼肉。因为超市里的大部分的海鲜都不是很新鲜，所以很多人都会选择去菜市场里购买。不过很多人不知道的是，在菜市场里面，有一些鱼是不能购买的，今天我们就来说一下这些鱼。

首先要说的就是闻起来有异味的鱼。我们都知道，作为海鲜中的一种，海生的鱼都是会有一定腥味的，虽然拿起来靠在鼻子旁边闻的话，会比较刺鼻，但是那种海腥味还是可以接受的。但是在菜市场中，有的鱼就不一样了，靠近这个摊子后，就会闻到一股异味，而且这股异味不是单纯的海腥味，而且混杂着一股臭味，有的干脆直接是刺鼻的臭味了，出现这种味道就说明这个摊位的鱼要么是不新鲜的，要么就是已经死了很长时间的鱼了。一定不要购买这种鱼。

接下来要说的就是细节方面的问题了。我们在购买鱼的时候，一定要仔细看一下鱼的眼睛。正常新鲜的鱼的眼睛，应该是向外突出而且看起来非常饱满的。但是如果我们在买鱼的时候，发现这个摊位上的鱼，眼睛是向内凹陷的，而且看起来非常的浑浊，就说明这种鱼肯定是不新鲜的了，不仅仅如此，这种鱼往往以及死了很长时间了。如果身上还有一些暗红色斑点的话，就说明这种鱼已经开始腐烂，如果吃进去的话，对于我们是没有任何好处的，很可能会导致腹泻拉肚子等情况。

还有就是，在买鱼的时候，除了要看鱼本身之外，还可以看一下盛着鱼的水箱中水的颜色。虽然大部分的商家都会在水箱中输入氧气来保证鱼的鲜活，但是如果水的颜色为蓝色或者是深绿色的话，就说明水箱中的水很长时间没有换过了，这样的话，水中就可能滋生出一些海藻或者是其他生物，对于鱼的健康是有一定影响的。还有一些商家干脆连氧气都不输入的话，就更不要考虑了。正常的水的颜色应该是比较清澈的，而且水一直是处于流动状态。

我们最后再来总结一下吧，在买鱼的时候，要先闻气味，离很远就能闻到很重的气味甚至是臭味的话，不要买。还有鱼的眼睛凹陷进去的话，也不要买。最后就是看水的颜色。这些大家都记住了吗？

想吃烤红薯的不用愁，在家也能做出美味的烤红薯了

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章