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南瓜饼，用面粉还是糯米粉？多数人做错了，难怪口感不好不软糯

时间：2018-12-09 23:32:25 来源：明儿小厨作者：南瓜点击：

说起南瓜，相信多数人都不会陌生，秋天是南瓜大量上市的季节，南瓜是耐放的食材，虽说是冬天了，相信很多人的家里都有不少的存货吧！南瓜的营养价值很高，南瓜的口感也是棒棒的，吃起来香甜软糯，所以家里的老人孩子都可以经常吃一些。可以说是南瓜也算得上我们日常生活中必不可少的一个美食食材了。

很多人喜欢吃南瓜饼，但是想做出又脆又松软的南瓜饼，也不是件很容易的事。说起来有一个事情会困扰大家，那就是做南瓜饼到底是用面粉还是糯米粉，今天明儿就告诉你正确的选择。一起随明儿看看吧！

材料：南瓜 糯米粉 白糖

做法：1南瓜去皮，切成两厘米厚的片，放入屉上蒸熟。这个时间大概八分钟左右。

2蒸熟的南瓜放入盆中，用筷子绞碎，放入白糖和糯米粉。

3揉成软硬合适的面团。

4揪成小剂子，用手按成小饼，放入平底锅中，小火煎至两面焦黄熟透即可。一定要是小火哦，因为放糖了，很容易糊。

好吃又营养的糯米南瓜饼就做好了。

“图文均为本人原创，抄袭必究！”明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实南瓜的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦。

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