时间:2018-08-15 19:46:18 来源:美食美滋滋作者:烧鸡点击:
什么最能够给人们带来好心情?那想都不用想,自然就是美食啦,没有人能够抵挡美食的引诱。不同地域都有它自己的特色所在,继而形成了一个一个不同系列的美食,想想你每天劳累一天之后,在美食街走上一遭,吃得饱饱的回到家,真的是相当享受了,像这种街头小吃是最能抚慰人心的了。
这几天我也没白忙活着,我亲自去了一趟朋友他们家,他们正好就是就是做这种小吃美食的,没错就是烧鸡,我到了现场一看,那气势真的是很震撼了,头一回见这么多只烧鸡在一起,我也是冲着朋友他们这家人气高去的,时不时的还能听到买家说:亏得我早来了,要不然就买不到了!
这家小吃铺子的老板是一个40岁的胖大姐,一年前刚刚下岗了,之后又闲着想自己做个生意啥的,于是就想到了卖烧鸡。她们家做的烧鸡都是在自己家的院子里面做的,平时没事了亲戚也都会来帮忙,做好之后就会推着车拉到美食街去卖,这一卖可就火了,不少人都来她家买,生意非常的火爆,往往还没出摊就被一抢而光了,那么这位胖大姐都什么秘诀吗?
原来每天她都会选择新鲜的鸡当天宰杀,当天做,并且自己挑选优质的养鸡场来给自己供货源,并且把鸡肉都处理得非常的干净,每天早上都会熬一大锅卤汤汁,这是烧鸡好吃的关键,只要你一进她家的院子就能闻到非常浓郁的香气,巴不得你流口水呢。
她家的烧鸡不仅味道好,而且一只鸡才二十五块钱,相当的便宜,自然而然的就会吸引很多人来买,好多都是回头客呢,就是看中她家的鸡卫生干净还好吃。当然我也要了一只尝了尝,果然是肉质美味,让人难忘,怪得不得之前有的顾客会说来晚了就买不到了。
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