时间:2018-12-09 09:21:55 来源:美食天下作者:豆乳点击:
原料:豆浆、低粉、蛋黄、奶油奶酪、奶油、白糖(蛋黄)、白糖(奶酪)、白糖(奶油)、戚风蛋糕、芒果肉、白糖、熟黄豆粉。
第3步、加入豆浆300克搅匀
第4步、筛入低粉搅匀
第6步、搅拌成浓稠的糊糊离火放凉待用
第7步、140克奶油奶酪加入10克糖打至顺滑后加入到放凉后的蛋黄糊里搅拌均匀做成豆乳酱并装入裱花袋(或者用保鲜膜覆盖)
第9步、黄豆粉用烤箱150度烤15分钟取出放凉
第12步、盒子里先铺一片蛋糕
第13步、挤一层豆乳酱
第14步、芒果酱抹一层
第16步、铺好第二片蛋糕并重复以上步骤,最后在上面挤出圆球型奶油霜,撒上黄豆粉完工
第17步、成品冷藏2个小时在吃
第18步、成品图看起来萌萌哒
小贴士:
里面的芒果酱看自己喜欢加入啦!原本豆乳蛋糕里是没有这一步的,我是我为了更好吃加入的要冷藏后才好吃
来自美食天下美女天天在下厨的作品。
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