时间:2018-10-11 23:00:55 来源:舌尖有瘾作者:食物点击:
中医陈彤云已有97岁高龄,眼看年近百岁的陈老,脸色皱纹很少,皮肤光泽有弹性,面色好、气色佳,皮肤光滑似少女,被很多人称为“神仙奶奶”。对于保养皮肤,陈老有自己的诀窍,在一次采访中,记者问到陈老的饮食秘诀,陈老说:“皮肤问题应重视外部保养,但内在保养不可忽视,五脏六腑和气血有关,重在养好五脏,多吃5种食物,记住一件事,五脏保养好,气色和皮肤自然也好。”
一、多吃5种食物:陈老认为,保健品吃多了反而会对身体造成影响,真正的保养食物来源于自然。中医认为,红入心,绿入肝,黄入脾,白入肺,黑入肾。意思是说,经常吃一些红色食物可以保养心脏,绿色食物可以养肝护肝,黄色食物可以强健脾胃,白色食物可以清肺润肺,黑色食物可以补充肾气,有益于肾脏健康。
1、红豆:陈老说到,红豆可以补气安神,其含有钾、镁等多种成分,被李时珍称为“心之谷”,有调心、养心功效,另外,其中含有铁元素,可以补充气血,经常食用可以护心补血。其使用方法有很多,最简单的方法就是将其煮熟加入少量糖调味,熬成红豆汤饮用。
2、菠菜:陈老提到,绿色食物可入肝,菠菜是绿色食物之一,菠菜含有多种营养物质,有补血、平肝、清肠胃等作用,食用之前可以将其放入沸水中烫一下,捞出食用,也可以煲汤饮用。另外,此类绿色食物还有很多,例如油菜、空心菜等食物。
3、南瓜:南瓜是健脾食物之一,其中含有丰富的营养物质,胃不好的人,食用后很容易消化。这种食物可为粮,也可为菜,南瓜中含有部分淀粉和糖分,很容易被吸收,另外,除此之外,胡萝卜、土豆、马铃薯等食物也是养胃食物,经常食用对脾胃好处很多。
4、萝卜:陈老说自己很喜欢吃萝卜,但润肺常吃白萝卜,白萝卜属于白色食物之一,有润肺作用,很适合秋季食用,秋季天气干燥,呼吸道疾病发生几率升高,不妨吃一些白色食物润润肺,例如:银耳、白梨、白萝卜,咳嗽的人可以将白萝卜和白梨煎汤服用。
5、黑豆:陈老说,肾气不足很容易出现腰痛、夜尿增多等问题,这种情况可以吃一些黑色食物补补肾气,像黑豆、黑木耳、黑米等食物中含有大量营养成分,有保养肾脏的作用。黑豆可以生吃,黑木耳可以清炒、黑米可以煲粥,无论哪一种都可以。
陈老提到,经常食用这些食物,可以保养五脏六腑,身体五脏六腑出了问题,很容易出现气色不佳、长斑、长痘、长皱、面色发黄等症状。所以,常吃5种食物,调养好身体内部才是关键。另外,记住一件事是指记住保持心情愉悦,很多时候,情绪太多会使心理压力增多,进而影响内分泌,导致皮肤受到影响。
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