时间:2018-12-08 10:51:37 来源:养生一点点作者:鸡蛋点击:
鸡蛋的营养价值是众所周知的,尤其是在过去,坐月子的妇女,她们基本上是用鸡蛋来补充自己所缺乏的营养元素,早上吃一个鸡蛋是有很多好处的。不仅可以补充人体必需的蛋白质,还能护眼,并且有助于记忆。鸡蛋营养丰富,蛋白质含量极高,每100g鸡蛋含12.8克蛋白质,是人体所需蛋白质的主要来源之一,一个鸡蛋中大约含有7克蛋白质,其中又包括人体所必须的八种氨基酸,用来补充营养太完美。
在我们中国人的餐桌上,鸡蛋可以说是一种价格实惠而且营养价值较高的食物了。含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,鸡蛋黄中的卵磷脂被吸收后释放的胆碱可避免智力衰退,并改善记忆力。能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。对神经系统和身体发育有很大作用。促进大脑发育,改善记忆力,预防老年痴呆。
所以吃鸡蛋的好处是非常多的,虽然常吃鸡蛋好处多,但切莫与茶同食,会降低其营养,所以不建议食用茶叶蛋,为了身体健康,早知早好
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