小雪、大雪食谱,此时进补这些食材,效果事半功倍!

时间:2018-12-07 19:31:27 来源:青春岛作者:当归点击:

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12月7日即将迎来二十四节气中的大雪,冷空气轮番袭来。此时有“小雪封地、大雪封河”的说法,一年之中最寒冷的时刻即将到来。青春岛秉持“懂滋补、会生活”的理念,倡导根据时令进行滋补,效果事半功倍,燕窝、西洋参或者当归等都适合在此期间进补,比往常能更好吸收,起到更好的效果,促进身体健康

红枣薏仁炖燕窝

燕窝具有补益气,健脾祛湿滋润肌肤,淡化色斑的功效搭配温味甘的红枣和薏仁,能够补中益气,养安神,健脾益胃,补气养

做法步骤

1.燕窝6克左右,冷泡发;

2.薏米提前浸泡5个小时;

3.准备好炖盅,加入泡好的薏米,再加入洗干净燕窝;再加入红枣

4.加大概料2倍齐碗口;

5.放在锅里炖上50-70分钟;

6.加入冰,融化后即可食用

三种对健康有良好功效食材,熬成一碗味道醇厚的红枣薏仁炖燕窝,特别适合滋补,在寒冷日子感受到妥帖的温暖。

【西洋参乌鸡

西洋参味甘、味苦、寒,养阴功效较强,补而不搭配乌鸡有益气养、宁心安神、润清心、 益养心功效

做法步骤

1.准备好乌鸡、西洋参切片,红枣、姜片适量

2.乌鸡冷下锅,开锅后撇去沫;

3.准备好的作料下,倒入料酒转小火炖煮2小时;

4.加,,炖煮1个小时即可食用

西洋参乌鸡充分融合了西洋参、乌鸡、红枣食材营养,滋阴补气、宁神益智、养阴生津,特别适合小雪大雪期间进行进补

【当归牛煲】

当归具有补、调经止滑肠、预防衰老功效,牛可以起到补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效

做法步骤

1.将当归、红枣党参芪加浸泡1小时左右;

2.牛清洗后,与凉一起放入高压锅中。

3.将锅置于火上,大火烧开,有大勺撇去浮沫。

4.将当归、红枣党参芪一起放入有牛的高压锅里,大火煮20分钟,

5.中火煮20分钟,加即可。

当归牛煲将当归和牛营养充分发挥出来,当归的滋补加上牛的鲜美,既能抗衰老、补中益气、增加免疫力,味道又极其鲜美,在冬季真算得上难得的滋补美食,也适合绝大多数人。

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