10分钟,做道美味早餐软蛋饼

时间:2018-12-07 10:31:29 来源:利仁liven作者:软蛋点击:

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对于早餐来说,最重要的就是简单捷、营养。那么试试这道软吧,简简单单10分钟,乎乎新鲜烙出的软,有阳光的味道哦。

配上一杯牛奶,充满活力的一天就开始啦!

【软】(参考分量:6个)

配料:2个(去壳后约50克/个),细砂60克,低筋面粉60克,玉米淀粉25克,植物50克,牛奶60克,泡打粉3克。

1、首先将所需要的材料都准备好。

2、打入大碗里,加入植物植物也可以用加熔化成液态的代替)。

3、用动打器搅打均匀。

4、低筋面粉和玉米淀粉、泡打粉混合过筛后,倒入混合液里。

5、继续用动打器搅打均匀,成为稠厚的面糊。

6、最后,在面糊里加入牛奶

7、继续搅拌均匀,最终的面糊就做好了。

8、接着将利仁的电铛预(上下盘一起预)。

9、舀一大勺面糊倒入预好的电铛里。面糊很稀,会自动摊开成为薄薄的圆状。

10、盖上电铛,选择大火,自主烙烤1分15秒。打开电铛,可以看到已经好了,变成了图中的样子。将它取出来,对折。趁食用美味

TIPS:

1、这是一道非常松软可口的软。不仅可以用来当早餐,也可以作为休闲点心。它有着类似糕的感觉准备制作流程非常简单,可以随做随。记得要趁美味哦。

2、配方中加入玉米淀粉,可以让的口感更软。泡打粉会帮助变得蓬松细腻,因此是不可以省略的。

3、本食谱用电型号是利仁的LR-D3020A美猴王,这是一款下盘可拆洗的电铛。烙这款软非常,只要1分多一点点时间不同铛火力可能不一样,请根据实际情况调整烙烤时间

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