鸡蛋别再煮着吃了,和肉一起做,下饭一流,儿子争着吃,老香了

时间:2018-12-07 10:31:29 来源:Andy的厨房作者:下饭点击:

导读:[db:简介]
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天气越来越冷了,这几一直在阴天,早上还飘起了小雨滴,早上老公带着两个孩子出去逛商场了,我难得有自己单独在家休息时间上也不知道干什么,就打开电脑找一找谱,看看有什么可以做,毕竟每天都着差不多的东西会很腻。今天就把这个好又下的绍子烘推荐给大家,不同于家常的烘,这个被我改良了一下,清爽腻,喜欢朋友收藏了和大家一起分享吧!别再煮着了,和一起做,下一流,儿子争着,老香了。

这是我在网上看到的料理,看起来很简单又下,刚好材料都很齐全,就马上来做做看啰。绍子指的就是炒的焦香的绞,有一点像感觉吧。烘因为加了沫风味更好,这道充分的把做了不同的运用。

绍子烘

材料如下

上面的切成细丁,下面的叶子则切成细末跟一起

锅内放少许先爆香蒜,椒,再下绞炒出香气

再把丁也下锅炒,接着下一点呛出香味

可依照自己喜欢的口感调味,加少许,胡椒

最后再用少许淀粉勾芡,薄薄的就好,起锅盛起备用

过这道料理或做过的人都知道,烘要好需要用很多的

为了不让自己有太多的负担,所以我只用平常煎需要的量来做这个烘而已

看的出来这个煎非常普通,没有正常烘那种蓬松感

最后把炒的绍子铺在煎上面就完成了

我们的午餐

我做的绍子烘清爽版的,比较不腻,喜欢可以试试

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