时间:2018-12-07 10:31:29 来源:Andy的厨房作者:下饭点击:
天气越来越冷了,这几一直在阴天,早上还飘起了小雨滴,早上老公吃完饭带着两个孩子出去逛商场了,我难得有自己单独在家休息的时间,坐在床上也不知道干什么,就打开电脑找一找菜谱,看看有什么好吃的菜可以做,毕竟每天都吃着差不多的东西会很腻。今天就把这个好吃又下饭的绍子烘蛋推荐给大家,不同于家常的烘蛋,这个被我改良了一下,清爽不油腻,喜欢的朋友赶快收藏了和大家一起分享吧!鸡蛋别再煮着吃了,和肉一起做,下饭一流,儿子争着吃,老香了。
这是我在网上看到的料理,看起来很简单又下饭,刚好材料都很齐全,就马上来做做看啰。绍子指的就是炒的焦香的绞肉,有一点像肉燥的感觉吧。烘蛋因为加了菜沫风味更好,这道菜充分的把油菜做了不同的运用。
绍子烘蛋
材料如下
最后再用少许淀粉水勾芡,薄薄的就好,起锅盛起备用
为了不让自己有太多的负担,所以我只用平常煎蛋需要的油量来做这个烘蛋而已
最后把炒的绍子铺在煎蛋上面就完成了
我们的午餐
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