时间:2018-12-07 02:07:51 来源:Abby美慧君作者:顺时点击:
天生万物,独厚五谷。
对于现在流行的“不吃主食减肥法”,在讲课、电视、音频等很多养生课堂都有讲解过它的危害。
做为中国人,基因决定了我们要多吃五谷杂粮等主食,否则难以长保青春。
古人通过千年的实践,对各种杂粮有何功效、何时宜吃何时不宜,都有细致入微的区分,在《黄帝内经》《千金食方》等古代医书中我们都能找到。
在不同的年份、不同的气候阶段恰当地选择和搭配杂粮,顺时而食,只要每日坚持,比人参虫草滋补的作用还要强多了。
遵照古法,我把戊戌冬到己亥春宜吃的杂粮搭配成粥方,您可以参考食用。
冬春顺时粥
(戊戌冬-己亥春适用)
原料:茯苓、赤小豆、紫苏子、芡实、豌豆、小麦仁、燕麦米、黍米、玉米、糯米、红米、糙米、大米
吃法:
1、全家早餐:这个粥方是适合全家人一起吃的。孕妇、儿童、老人、哺乳期女性、糖尿病/高血脂/高血压的人……都可以吃。
这个粥方里一共有十三味食材,它们都是药食同源,按传统“君臣佐使”配伍,使它们的功效能相得益彰,发挥单独食用所达不到的滋养效果。
君——
臣——
芡实:益肾固精,补脾止泻
豌豆:补中益气,调和营卫
小麦仁:补虚养心,消烦解渴
佐——
使——
红米:调血益心,益脾消食
大米:补中益气、健脾养胃
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