各种卷心菜的做法大全,每一口都鲜嫩美味,有时间给家人露一手!

时间:2018-12-06 22:42:52 来源:梦济南作者:卷心菜点击:

导读:[db:简介]
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卷心

【材料】卷心1棵、猪500克、淀粉50克、椒粉1/2匙、植物1勺、食1小勺、1匙、鸡精1/2匙、料酒1匙、十三香3克、生抽1匙、1勺

【具体做法

1.卷心合适大小洗净控

2.片加、十三香、生抽、味极鲜、椒面、料酒拌匀腌制十分钟,加适量淀粉抓拌均匀

3.锅中、下片保持中火炸制,直至片边缘稍起焦圈,肥部分略变透明后捞出控

4.加入卷心,加入适量翻炒均匀,再加入适量料酒和翻炒

5.炒至卷心熟,加鸡精调味,出锅

炒卷心

【材料】卷心1小棵、腊1块、干椒5根、蒜5瓣、食1小勺、1小勺、蒸5毫升

【具体做法

1.粉丝用清浸泡至软,捞出备用

2.卷心洗净,切成宽条

3.炒锅里挖入,烧后放入生姜片,红椒段爆香

4.放入卷心条,小火煸炒至色泽

5.调入,把泡好的粉丝摊放在卷心条上,开小火翻炒至粉丝亮透明后调入精。可适量倒入清,防止粉丝糊锅

卷心

【材料】卷心300克、2个、粉丝50克、干椒3根、30克、食3克、葱5克、椒15粒、姜5克

【具体做法

1.将所有原料洗净备好,粉丝温泡开

2.卷心小块,葱切段,姜切丝,干椒切末备用

3.锅烧20克,倒入打匀的速翻炒成絮状

4.剩下的10克倒入锅内,入椒、干椒炸出香味捞出

5.依次入葱、姜煸出香味

6.倒入切好的卷心和粉丝

7.将卷心炒到变色时放翻炒均匀,接着放入炒好的

8.放入速翻炒均匀出锅即可

干锅卷心

【材料】木耳10个、卷心200克、干椒10个、鸡精1/2小勺、蚝1大勺、食1/4小勺、姜1小块、葱1小段、1/2小勺

【具体做法

1.卷心洗净成大块

2.五切片,葱姜切片,木耳摘洗干净,干椒擦净

3.锅内放少许,放五翻炒至表面泛

4.倒入葱姜,干椒炒出香味

5.下木耳翻炒1分钟

6.下卷心速翻炒加入,耗,鸡精,炒匀关火,放干锅上一边加一边

清炒卷心

【材料】卷心1颗、葱1根、2匙、焗粉1匙、

【具体做法

1.卷心切2指款左右的方块

2.8成,放入卷心块,翻炒一分钟后放入

3.放入葱爆香,炒至卷心有点蔫

4.加入,勾薄芡粉,收汁后点上麻即可

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