当前位置：首页 > 生活 > 食谱

真这么好吃？为了吃碗义乌拉面，周末她跨越一千公里来到这里！

时间：2017-10-13 14:03:25 来源：义乌旅游作者：拉面点击：

我突发奇想要回义乌玩耍还要顺便拐带上俩北京同事一起，都是因为鸡爪和拉面勾引的。

面食感觉北方应该更多，花头精也多。但是我偏偏最喜欢的就是义乌的鸡爪大排拉面，帝都这么多美食都没能盖过义乌拉面的江湖地位！！我这次真的只是为了吃碗18块钱的义乌拉面而跨越一千公里！什么陪同事见识小商品市场，红糖季回去买红糖麻花这些都是借口！借口！不想被义乌小伙伴鄙视暴露吃货本质的借口！

到了义乌站，一行人直奔拉面馆祭五脏庙去。

我们选择了目前义乌最火的拉面馆“乌商拉面”。义乌从我有记忆以来就是座商城，到处是生意人。现在外国生意人越来越多，到处可见五颜六色奇装异服的大老外。这拉面馆名字也算起的很到位。

记得小时候大牌/酱排拉面只要5块，6快一碗。上大学期间涨到了12块，现在是18块一碗。

面馆：乌商拉面/胖子拉面 （两家就是隔壁，味道都很好，都有很多死忠粉！！）

坐标：化工路369号 （化工路一整条街有好几家拉面馆，这两家最火！）

这满满一大碗面，里面放了三大块大排！！三大块！！三大块！！不是我挑几根面上来，看到的就全是肉！！全是肉！！全是肉！！这让我联想起前阵子在香港中环九记牛腩吃的牛肉面，也是货真价实，料足味美闻名。但是价格跟这一比就略坑爹了呀！！还是我大义乌的拉面更胜一筹，哇卡卡卡卡卡~~o(≧v≦)o~~

我边哭边吃，边吃边哭，为毛我们办公室楼下的饭店没有这么实惠好吃的拉面TOT~~义乌一碗拉面才18，我办公餐的面几颗碎肉就要18，说多了都是泪，趁机多吃点吧。。。好幸福~~~~~

义乌商人时间宝贵，吃饭都很迅速，饭量也都不小。纵观店里大人小孩都是光盘，一般也都不分大小碗，小碗哪儿够吃！！我们四个人吃拉面也有明显对比。这一碗拉面，我跟我义乌小伙伴几乎吃的底朝天，汤都不剩多少，而且是在我闺蜜声明自己不是很饿的情况下。而我两位北京小伙伴面对这比脸大的一碗拉面，吃了三分之二就吃不动了。不过这里面也有我们吨位比较大，能量需求多的部分原因o(>﹏<)o

大排拉面的绝配就是鸡爪。义乌鸡爪拉面，那可是让我一大票大学同学都念念不忘的美食！当年世博会期间，我带一帮子大学同学逛完上海来义乌，世博会看了啥可以忘，鸡爪拉面的味道不会忘！！过去这么多年了，我一提回家吃鸡爪拉面，老同学们还会纷纷流口水发来贺电。

鸡爪炖的非常入味，脱骨，几乎入口即化，吃几个都不腻啊！！鸡爪比较辣，对于不嗜辣的我们来说异常爽，辣的斯哈斯哈的o(>﹏<)o

拉面用咸菜肉汤提味，面条里面也提前加入了适量调味料，已经非常入味了。但是我们仍旧习惯在拉面里面加入榨菜皮，还可以按照个人口味自己添加香菜，蒜泥，鲜剁椒等。边写边流口水，键盘都湿了一片~~~\(≧▽≦)/

除了大排面，还有酱排，纯鸡爪，猪蹄，肥肠等拉面，而且还可以将面换成粉干。哎呀提起粉干我又能叨逼叨三天三夜，打住打住~~

义乌还有个炒鸡出名的拉面叫佛堂千张面，不过我还没去吃过，每次就这大排面我就已经走不动道了，有机会去的同学可以去试试！绝对不会让你失望！！

（作者：柴花的花）

运营人员： 魏宇波 MX008

搭配不同材料，燕窝的效果不同，你真的吃对了吗

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章