告诉家里人:这2种蔬菜发芽后不但没毒,营养价值还翻倍,别扔掉

时间:2018-12-06 17:31:41 来源:日常技巧君作者:发芽点击:

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随着我恩经济平的提高,我们的生活平也有很大的提高,我们在饮食方面也会很在意,我们的饮食变得很多样化。有些家庭喜欢一次买很多,有的时候不完放置很长时间,有的食物会出现发芽的情况,我们都认为食物发芽不利于我们的身体健康,一般都会选择扔掉。其实这个做法并不是很正确的,有的发芽后没有毒还有可能会营养价值高,这2种发芽后不但没毒,营养价值还有可能会翻倍,我们记得不要扔掉。让我们一起来看一下吧!

第一种发芽的食物豆可以,说到豆芽对我们来说并不陌生,在生活中有很多人都喜欢豆芽,豆芽的营养价值也很高,豆芽在发芽的时候它里面含有的脂肪还有质会分解掉,还会减少一些我们身体吸收不了的营养素,这时候豆芽里面的维生素C会提高,有利于我们的身体健康,所以说豆芽发芽不仅可以营养成分也会提高

第二种发芽的食物大蒜苗可以,我们在平时生活中会看到放置很久的大蒜长出了蒜苗,蒜苗里面的营养价值很高,里面含有丰富的维生素C还有膳食纤维对我们身体好处,炒的时候还可以放上一些蒜苗来提高鲜美度,所以说大蒜发芽后我们可以食用,而且还有很好的营养价值。

我们说了发芽后可以食物,那么就会有发芽不能食物,发芽的土豆不能,发芽之后土豆里面会含有很多龙葵碱,这种物质是有毒的,如果了的话会引起我们食物中毒,不利于我们的身体健康

发芽的红薯也不可以,红薯对我们很多人来说都是非常喜的,现在正处在冬季正是红薯的好季节。我们的红薯发芽以后里面会产生很多的霉菌,这种霉菌会大量的繁殖,如果我们经常的话,一定程度上不利于我们身体健康,所以说如果红薯发芽我们就不要了,尽量地都丢掉,不然会不利于我们的身体健康

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