时间:2018-12-05 22:46:31 来源:星级大厨MOMO作者:馒头点击:
馒头是我们日常生活中,不可缺少的主食之一。 我们平时做馒头的方法有很多蒸、炸、煮、煎,做出各式各样的美食,来满足我们的胃。今天小编给大家分享一种非常好吃的做法,一起来看看吧
食材:馒头2个、猪肉200克、鸡蛋4个、葱花、生姜、盐、胡椒粉、花椒粉、生抽、耗油、
做法:
1.肉、葱花、生姜切末放入碗中,加入盐、胡椒粉、花椒粉、生抽、耗油,再加入一个鸡蛋增加肉的润滑度,搅拌均匀备用
2.馒头两端切掉去皮,切成连刀片
6.煎至底面微黄翻面盖上盖子捞一分钟,翻面再次盖上盖子焖一分钟,让肉完全熟透
7.煎至两面金黄表皮酥脆即可出锅
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