时间:2018-12-05 11:56:29 来源:临江门记忆老火锅总部作者:火锅点击:
有句话说得好,
除了锅底,你们选什么啊?
面对这直击灵魂深处的问题,
大家的回答也都五花八门。
但是有一个答案的出现
终于获得大家一致好评!
这位网友怎能如此优秀,居然想出肉片拼盘、蔬菜拼盘、丸子拼盘,
这招真的是绝了!
同样都是吃货,我们怎么没有想到呢?佩服得五体投地,双击666
那作为地地道道的重庆人,来到临江门记忆老火锅,如果你只能选三样菜,你会独宠哪三样呢?
【毛肚】
毛肚在火锅界大名赫赫,几乎是重庆人吃火锅的必点菜,不论什么情况下的第一道菜必是毛肚。只要在锅中烫几秒钟就可以了,吃上一口毛肚都能立马头皮发麻,直接冒汗,这感觉真的是爽歪歪。对于重庆人来说,不管是是千层肚、鲜毛肚还是啥毛肚,总之,烫火锅,少不了毛肚!
【鹅肠】
做为火锅的忠实爱好者,我一定要介绍一下临江门记忆老火锅的九尺鹅肠,不光有毛肚的脆爽,还多了自己独到的滑嫩。一根粉嫩润泽的鹅肠入了滚烫的锅后煮一分钟左右,不仅不会缩水,还会越煮越宽大,肠身裹挟着麻辣的汤汁同时还保留了刚刚好的韧劲和嚼劲,分量和口感真的是一级棒,吃火锅必点菜之一!
【猪脑花】
火锅中的猪脑花,一直以来都是令人闻风丧胆的菜品,很难被外地朋友所接受,一是认为脑花视觉冲击过大,无法接受。但对于重庆人来说,没有脑花的火锅是没有灵魂的!新鲜猪脑花涮入麻辣红汤锅底中,去除了脑花的腥味,融合了火锅的香辣味,入口即化,吃起来可嫩了,让你欲罢不能。
【藕片】
荷心就是素菜中的“毛肚”,火锅桌上也是少不了它的。厚厚的藕片放到红汤锅底里面,它很好地吸收了火锅的味道,无论是爽脆回甜的口感,还是烫得稍微耙点的口感都超爱!简直是素菜中点击率的No.1
【苕粉】
苕粉也是我们说的红薯粉。吃苕粉就像青春时一场无疾而终的爱情,容易夹断还老溅你一手油,但美味滑溜又入味得刻骨铭心。尤其是在这个麻辣火锅中,那种软糯弹牙的口感都会让你飘飘欲仙,非常有嚼劲!
【土豆】
土豆也是火锅的常客,一直深受人们的喜欢。尤其是火锅底料的味道渗到土豆里,煮到软软糯糯的的口感,一口咬下去满嘴土豆清香,这味道真的是让人爱得不得了,提到土豆,几乎没有人不爱吃!
论起吃火锅,每个人都有一套自己的火锅吃法,只要有火锅在的地方,都是心灵的栖息地!
临江门记忆老火锅——不管你是爱吃荤,还是爱吃素,又或者来者不拒,面对这面对这直击灵魂深处的问题,你会独宠哪三样菜呢?欢迎大家在下面评论,说出你的想法!
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