养肝就是养命,过了40岁之后,学会2道“养肝菜”,不求医生

时间:2018-12-05 11:16:49 来源:养肝达人作者:冬菇点击:

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养肝就是养命,过了40岁之后,学会2道“养肝”,不求医生

再过一个月2018年就结束了,两个月之后就是农历的春节。很多人在过年的时候,家人团聚,亲朋好友欢聚,少不了大大喝,根据我们每年的统计,在春节后,门诊上的肝病患者是比平常要多好几倍。

现在的人,平时的生活饮食,一点也不比春节的时候差,往往就会有一些人,因为饮食健康,最终导致了肝病。

今年42岁的何国栋(化名),在平时就喜欢喝点小酒,没事儿的时候,和朋友买点猪,买点小回家喝两杯,上个月在一次免费检查的时候,被医生告知,患上了酒精肝硬化。

因为喝酒时间比较长了,他的病情也相对比严重医生在他的肝功能检查发现,谷丙转氨酶的正常值上限时40U/L,他的已经达到了249U/L,谷氨酰转肽酶的正常值上限在50U/L,他的已经达到了106U/L。在增强CT的检查当中,肝表面凹凸不平整,肝缩小,脾增大,有少量腹

在目前的社会当中,酒是兴奋的催化剂,在聚会和节日的时候,桌上如果能摆上一两瓶酒,那么就会增添很多喜庆的氛围。但是也不能因为气氛,伤害了大家的健康

养肝就是养命,过了40岁之后,学会2道“养肝”,不求医生

养肝食谱一,佛瓜炒

瓜和都是生活比较常见的食物,很少有人知道他们会有养肝的作用中含有非常好的动物质,佛瓜中富含多种维生素这样的搭配组合,养肝护肝的效果,也是非常明显了。

做法

①将佛瓜洗净切片,过焯,沥干分备用;

打碎加入食、葱搅匀备用;

③等到烧至六成,先炒熟盛盘备用;

④再倒入食用,烧至七成,先倒入葱炒香,再倒入瓜片,直至瓜片断生;

⑤再将倒入,炒匀之后就能装盘食用了。

养肝食谱二,冬菇炒

冬菇和也是冬季里最常见的了,用他们做成的肴,因为富含维生素C、胡萝卜素、烟酸、质以及多种矿物质等,对肝炎患者以及肥症患者都有非常不错的调理效果

做法

摘洗干净,切段备用;

②冬菇用温泡开,去蒂;

③炒锅内放入植物,待温烧,先炒,炒至6成熟的时候,再下入叶;

④加入冬菇和浸泡冬菇的,烧至软烂;

⑤加入调料,炒匀即可,装盘食用

如果邀请客人来家里聚会的时候,可以尝试着做以上两种肴,一方面自己做的放心健康。另一方面,这样的肴,也会对肝起到非常好的保养作用

中医经常说的一句话“养肝就是养命”,所以如果你学会了这样的食物,也不会担心自己的肝会有什么问题了。为了自己的身体健康,学会这两道拿,也不什么难事儿哦!

今日话题:你学会做这两道了吗?

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