辣椒炒鸡丁,看着就超级下饭的一道菜!

时间:2018-12-04 22:30:51 来源:成都食神作者:鸡丁点击:

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椒炒鸡丁,看着就超级下的一道

软嫩的技巧在于提前预制,炒鸡丁之前可以先用料酒、淀粉、生抽把鸡腌制片刻后再炒,非常的鲜美软嫩。

青椒维生素含量丰富,大火炒,保存更多的维生素、碧绿的色泽和脆嫩的口感,也更加的诱人食欲

食材

一块、绿线椒几根、红椒2根、1勺、1勺、淀粉少许、味精少许、半勺、料酒1勺。

做法

1、鸡洗净,切丁,加入淀粉、、料酒腌制半小时。

2、绿线椒、红椒切小丁。

3、把腌制好的鸡丁放入锅进行炸,五分钟左右捞出。

4、捞出控备用。

5、锅中放,倒入绿红椒煸炒。

6、将鸡丁倒入锅中。

7、放入、味精,煸炒几下即可出锅。

8、是不是看着就特别下啊。

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