时间:2018-12-04 16:56:30 来源:长寿课堂作者:萝卜点击:
萝卜缨子也就是萝卜的叶子,很多人在吃萝卜的时候,会直接把萝卜叶子扔掉,实际上,萝卜的叶子可以当成蔬菜来吃,而且具有广泛的食疗作用。它的营养价值也是非常高的,不仅可供食用,亦可入药,具有极好的药用保健功效。
萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的水分,有润肤养颜的作用;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气;萝卜缨中含钼较高。因此,常服萝卜缨汤,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。
萝卜缨含有的钙十分丰富,经常食用这种食材包的饺子,能对孩子的发育有很大的帮助,而且萝卜缨还具有瘦身的作用,即使我们吃的再多这种饺子也不用怕胖。除了能包饺子外,萝卜缨也能做成一道美味的菜或者煮成汤,所以,这种你们不要的“垃圾”,下次就不要丢了。
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