时间:2018-12-04 14:26:29 来源:cooking美食菜谱作者:荷包蛋点击:
煎荷包蛋相信很多人都做过也吃过,今天我们换另一种方法做,好吃到爆,风味十足,2分钟就能学会,而简单的食材在制作中加以巧思,就能把一简单的菜做出更妙的味道。
需要材料-
蒜10克
葱适量
生抽1勺
醋1勺
盐少许
番茄酱2勺
步骤-
准备好材料
蒜去皮切成末,葱切葱花备用,把生抽、醋、白糖、盐、番茄酱放入碗中,调成酱汁备用
取一个碗:加入1勺醋
1勺生抽
少许盐
2勺番茄酱
调成酱汁备用
煎至两面金黄色盛出备用,如果喜欢溏心蛋的可以不用翻面,只需煎至一面表面焦脆即可,这样就上面口感嫩,底部焦脆
盛出备用
锅中留少许底油放入蒜末爆香
再倒入刚才调好的酱汁
出锅前撒上葱花即可
成品
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