时间:2018-12-04 14:06:29 来源:FUN RUN作者:吃素点击:
也许有的人会纳闷,我都已经开始吃素了,怎么我的身体状况还是没有好起来呢?不是说吃素能够减肥吗?怎么一点都没瘦,反倒还胖了呢?你是否在吃素的时候,犯了一些你自己没有意识到的错误?
1. 高胆固醇饮食
有研究显示高胆固醇饮食可能会增加胆结石的发病风险,高胆固醇饮食对促进胆结石的形成呈正相关性,建议限量进食高胆固醇类的食物,此类食物包括动物内脏、蛋黄、鱼子等。
这些因素可能会使胃酸分泌过多、胆囊收缩致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难等,容易形成胆结石。长期饮酒或酗酒会导致脂肪肝、肝纤维化、肝硬化等病变,使得胆汁排空受阻、胆汁淤积,可能容易形成胆色素结石。
3. 长期素食
有研究显示,部分老年胆结石患者是由单纯素食引起。长期素食会影响机体对营养的吸收,造成胆汁分泌不足及营养不良,引起脂类代谢异常,胆红素水解增加。另外,素食中植物纤维的成分较多,可降低胆汁酸重吸收,降低胆盐浓度,产生胆色素结石。故提倡清淡饮食,并非完全素食,可摄入适量的瘦肉、鱼虾、禽类等食物。
3个小方子,快速排结石
1、核桃仁、白糖、香油各500克。做法,香油倒入锅内,待热后将核桃仁放入,炒酥后盛出。加入白糖,再上锅蒸20分钟即成。用法:每日3次,每次服12克,吃完为一疗程。可重复食用。发烧期间忌用。
2、冬瓜皮30克(鲜品100克),玉米须30克,茵陈蒿30克,车前草30克,加水煎服。在胆石症急性发作出现黄疸时,退黄作用显著。
3、蒲公英粥
粳米100克,蒲公英90克。清热解毒,消肿散结。 适用于肝炎、胆囊炎、尿路感染、急性结膜炎等症。
如果你偏爱吃素,那就应该更加注意营养均衡,科学的吃素,才能让你的身体更加健康,多注重摄入蛋白质,维生素d,维生素B12等人体必须的营养物质。多通过食物补铁、不改,讲究粗细粮搭配,以便发挥营养互补的作用。
摄取适量而多样的植物油,以获取足够的能量。很多素食爱好者都热爱水果,每天三餐之外还吃不少水果,但水果中含有8%以上的糖分,能量不可忽视,如果吃半斤以上的水果,就应当减少正餐或主食的数量,以达到一天当中的能量平衡。
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