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不用炒菜也能吃的很饱的四道美食，营养搭配很均衡

时间：2018-12-04 08:16:20 来源：吃货吃货作者：翻炒点击：

香菇鸡肉焖饭

材料：鸡全腿 1个 干香菇 10朵 大米 2小碗 土豆 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 姜丝 少许 老抽 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 盐 少许 糖 少许

做法：

1、10朵干香菇冷水泡发至软后，一切为二，香菇水留用。

2、1个鸡全腿去骨切块，加1勺料酒和少许姜丝，腌制20分钟。

3、热锅热油，下洋葱丝和鸡腿肉，煸炒至变色后，加1勺生抽、1勺老抽、少许盐和糖调味，翻炒均匀。

4、放入香菇块、胡萝卜丁和土豆块，继续翻炒，再倒入香菇水没过所有食材，加入2小碗洗净的大米翻匀（总体水量稍没过所有食材即可）。

5、翻匀后，全部倒入电饭煲中，加少许盐，关盖按下煮饭键，待饭煮好后，继续焖5-10分钟，香菇鸡肉焖饭完成

辣白菜炒饼

做法

1.烙饼和辣白菜切丝，西葫切片，大蒜拍碎

2.锅里热油，放入一部分蒜碎炝锅，放入西葫芦翻炒均匀后，加入辣白菜继续炒至西葫塌软

3.加入饼的丝，倒入老抽，翻炒均匀后倒入适量开水，炒至水被均匀吸收即可

老干妈炒饭

材料：米饭、老干妈、葱、洋葱、蚝油；

做法

1.锅里放油烧热；

2.米饭倒入锅里，加一点点水，将米饭炒开；

3.加入一勺老干妈；

4.一点点耗油；

5.一点点洋葱粒；

6.试试咸味，不够加盐。加一点鸡精或者味精；

7.翻炒均匀。撒一点儿葱花即可；

辣炒年糕

材料： 年糕条1包、包菜半个或1个、胡萝卜两根、洋葱一颗、韩国辣酱2勺、韩国大酱1勺、糖1勺、韩国泡菜适量、芝麻少许；

做法

1.洋葱、胡萝卜切丝，包菜切碎（不用太小）。起锅少许油爆香洋葱。加入胡萝卜丝。放入包菜，翻炒，可以放一点生抽哦。

2.另取一个锅，在烧开的水中放入速冻年糕。也可用芝心年糕或者咸蛋黄年糕。稍微烫过的年糕整锅倒入炒锅。加入两勺韩国辣酱。

3.然后是一勺左右的韩国大酱，这个视个人口味定量，也可以不加的。加入一勺糖，喜欢吃甜一点也可以再多加一点。一定要加糖，可以提鲜噢！改中火闷几分钟，中途要搅拌一下，避免粘锅。

4.然后开大火收汁，收汁的多少也要看个人喜好喽，有人喜欢吃有汤汁，有人喜欢稍微干一点的，自己定喽~这个时候还可以放入开水烫过的泡面也很赞的。

5.出锅~撒上芝麻，还可以撒些葱花~也可以加上切开的白水蛋~赞！香喷喷的辣炒年糕就做好啦！ 在炒锅中放入泡菜，继续翻炒。

下饭美食来四道，一锅米饭都不够

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