时间:2018-12-04 02:00:32 来源:Roy熊麻麻作者:羊蝎子点击:
好吃又大补!
羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。这次的羊蝎子真的好棒,Roy不吃羊肉的小朋友,啃得停不下来!
羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效,被称为“补钙之王”。故老年食之能缓解骨质疏松;中年食之,能养颜美容;少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦,可起到加油充电的作用,堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。
乌珠穆沁羊脊骨(羊蝎子)
葱段姜片
黄酒一杯
老抽
蒜叶(最后放)
乌珠穆沁羊脊骨味道极为鲜美,肉质嫩,几乎没有什么恼人的膻味,就算是不爱吃羊肉的小朋友也要啃上几块(没错,说的就是Roy)
啃啊啃,啃不到了小手还戳戳~
做起来还超级简单!
步骤如下
盖锅小火炖煮2-3个小时;
3.炖至2小时以上,然后放盐烧15分钟左右就可以关火了;
PS:炖煮羊肉要后放盐,盐放早了一来不健康,二来会让肉变柴。
5.烧好的羊蝎子放进去,撒上蒜叶;
6. 有黄酒的可以小酌几杯,暖身暖心又怡情;
我是Roy妈
充满惊喜的神情,
吃到嘴里的满足感,
骄傲地说一声
我妈做的饭,天下第一!
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告