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一份地道的东台下午茶是什么样的？

时间：2018-12-03 23:47:18 来源：东台零距离作者：东台点击：

几十年的味蕾传统

从食材用料到火候技法

本来就配得上

地道二字

老东台人对下午茶总有一种难以言说的爱，不同于西方的热茶配甜点，东台下午茶有它独特的饮食文化。每到傍晚，东台城的街头巷尾便热闹起来，锅贴刚出锅的热气、炸炒米的甜香、“卖馓子哟~”的吆喝、豆腐脑的滚热……都为忙碌一天的人带来从胃到心的温暖。

东台鱼汤面馆西溪店延续几十年来的东台下午茶传统，特推出最具东台味道的下午茶美食，包括“炒米泡米果”、“泡馓子”、“桂花汤圆”、“豆腐脑”、“锅贴”、“水饺”、“鸭血粉丝”、“特色凉皮”等特色小吃，每一样都还原食物本真的味道，保留地道的东台风味。西溪店下午茶现已正式营业，欢迎广大食客品尝。

当然，来西溪吃下午茶可不只是吃，更是品一种味道。步入东台鱼汤面馆西溪店，素雅古朴的木质飞檐，精雕细琢的花窗门框，中式红木的点缀，满满都是千年古镇的诗意。约上三五好友，在寒冬的午后，喝一碗热腾腾的炒米泡米果，再来一碟外酥里嫩的锅贴，幸福得就像一场不愿苏醒的梦。

来源东台西溪旅游文化景区

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