香喷喷的下饭菜, 简单几步, 比饭店做的还好吃!

时间:2018-12-03 15:56:17 来源:美食的眷恋作者:酸菜点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

干煸杏鲍菇

用料: 杏鲍菇、大蒜、干椒、、鸡精;

做法

1.顺着杏鲍菇的纹理成长条,越细越好。

2.锅子烧,先不要放,杏鲍菇丝下锅中火煎,去掉分。

3.干煸到杏鲍菇丝变软,放适量小火煎,注意翻动不要让杏鲍菇沾锅。

4.继续干煸至杏鲍菇丝呈现浅金色,加入蒜末和干椒丁翻炒。

5.等杏鲍菇丝变金色,加少许和鸡精调味,起锅。

材料

/ 酸200g / / / 干红

/ / 蒜末 / 椒粉

步骤

1.将酸倒出切小块

2.烧开,下入酸放少许植物煮二分钟捞出备用

3.起锅,下入干红椒和椒粉煸香

4.炸好的红倒入酸上,加入,蒜末拌匀装盘即可。

鸡柳

1,腌制鸡:鸡切大厚片,放入嫩粉、料酒、、味精、鸡汁、鸡粉后搅拌均匀,再放入椒、大料、桂粉(极少量)、胡椒碎(做椒鸡柳可用)、牛奶(少量),洋葱、胡罗卜、芹均大块,大葱、姜、蒜(少)、丁香、寇、豆蔻、香叶等调味料后搅拌一下,腌制一段时间!之后去除厚片,改刀切成条备用!!

2,蘸面糠:把腌制好切条的鸡,先沾满面粉加膨松粉混合物,然后再沾满液,最后在沾上一层面糠(面糠和肌充分裹均匀,裹扎实,结实。)之后备用!

3,炸制:将烧制5,6成的时候,下入裹好面糠的鸡柳炸制到熟即可。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告