这几道菜只要学会,随便做一个就能俘虏别人的胃!

时间:2018-12-03 13:46:27 来源:枫子是吃货作者:翻炒点击:

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今天为大家介绍几道家常小炒,只要学会了,便可分分钟俘虏别人的胃!芹

制作步骤

1、香芹洗净,切段,生姜切成细条或丝,泡椒切。

2、切丝,加少许、淀粉、椒粉、料酒拌匀腌。

3、锅里烧,下炒到发

4、依次加生姜,香芹,泡椒,少许、生抽,翻炒均匀,出锅即可。溜西葫芦

制作步骤

1、西葫芦洗净切片。

2、锅放,烧后下入干椒和椒煸一下,倒入西葫芦片,大火翻炒。

4、西葫芦翻炒大约一分钟,下入陈调味,翻炒均匀即可。蒜蓉地瓜叶

制作步骤

1、地瓜叶洗净,择掉硬的,大蒜切碎。

2、锅倒,蒜末爆锅,待大蒜稍微飘出香味,放入地瓜叶翻炒。

4、加,地瓜叶变熟,起锅,开。红烧茄子

制作步骤

1、茄子洗净切条或切丁装盆,撒上腌制10-30分钟。

2、沥干茄子析出的分,装盘待用。

3、锅入大火烧至8成,入茄子略炒。

4、转中火炒茄子,炒至茄子绵软亮入豆瓣、、生抽,继续翻炒。

5、炒至茄子熟时入末,入、大火略炒,关火调入味精、装盘。炝拌干豆腐

制作步骤

1、干豆腐切丝,葱切丝,香切段,蒜切成末。

2、干豆腐丝过焯一下,然后和香段、葱丝、蒜末一起倒入一个大碗里。

3、加入适量、味精、和熟芝麻,倒入一瓶盖的

4、放入,搅拌均匀啊搅拌均匀。

5、倒入适量,然后继续搅拌均匀就可以了。尖椒炒鸡杂

制作步骤

1、鸡肾去筋,切刀,鸡肝切薄片、鸡肠切10厘米左右的段,鸡心滚片刀切片。

2、青红椒、洋葱切件,蒜、姜切小片,葱切段。

3、锅下,煸炒鸡杂,倒出控

4、锅下,炒香姜蒜,放入鸡胗、椒、洋葱翻。

5、加入调味料、洋葱和葱绿,最后勾个薄芡即可。千张丝炒韭

制作步骤

1、韭洗净切寸段,千张切丝。干椒切段

2、炒锅加放入干椒炝锅,放千张丝和韭煸炒。

3、加,炒韭变软即可出锅。椒炒豆皮

制作步骤

1、豆皮发后,切成小段,青红椒切小条,蒜瓣切片。

2、锅内倒入食用,烧至七成

3、放入蒜片炒香,然后倒入椒和豆皮一起稍加翻炒。

4、搁、料酒,继续翻炒1-2分钟即可。

这几道只要学会,随便做一个就能俘虏别人的胃!赶紧收藏学!

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