下酒小吃,冷吃牛肉

时间:2018-07-03 00:56:04 来源:兔兔师妹作者:花椒点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

品用料

椒 姜 料酒/食用 豆豉 八角 桂皮 香叶 丁香 小茴香 陈皮 山柰 蔻 红椒 绿椒 干椒 生抽 芝麻

(好到停不下来)的做法

去掉多余肥。备好材料

料酒,冷入锅打开盖子,中小火煮10分钟,不滚煮最好。分成大块,加入姜片、椒、

捞出洗掉沫,晾凉。

切成小拇指大小的条状。

锅内入,烧,下入牛条炸至稍有焦边(大约5分钟)捞出。

中火翻炒姜片、豆豉、八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、陈皮、山柰、蔻、红椒、绿椒、干椒段。

炒出香味。

倒入牛条、生抽、,翻炒均匀。

加入,大火烧开,转小火煮30分钟,汁不要收干,没过牛一半为好。

最后加入椒粉、椒粉、熟芝麻,搅拌均匀,关火。

装盘,晾凉,浸泡(可冷藏)4小时以上回以后更佳酥香。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告