时间:2018-12-02 16:36:25 来源:追梦养生堂作者:生菜点击:
生菜含有抗氧化物、β胡萝卜素及维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E,经常用眼的人,可多吃此菜,补充维生素(B一胡萝卜素在人体内可转化为维生索);而维生素E具有延缓细胞老化的作用,可调节人体的机能。
生菜中含有丰富的膳食纤维和维生素,热量较低,对血糖的影响较小。因为糖尿病患者要限制饮食,有时会出现饥饿感,这时食用一些生菜,既能减轻饥饿感,又不容易造成血糖波动。
生菜炒鸡蛋,营养加倍丰富,富含优质蛋白质和B族维生素,能提供一定量的脂肪、维生素A和矿物质,含有大量铁质,能补血造血,美容美腿,皮肤细腻光滑,帮助睡眠。
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