我心中下午茶排行榜TOP1,好吃到停不了口

时间:2018-12-02 16:16:13 来源:忆食舍厨房作者:黄油点击:

导读:[db:简介]
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费一些时间和小心思来享受一下下午幸福时光~

工作日的紧张压力下,到了下午每个人或多或少都会感到身心疲惫,何不给自己10分钟的时间,用最舒服方式享受这短暂的下午时光,褪去疲惫,轻装上阵。

在冬季休息日的午后,打开音乐,随着乐声做一份点心,冲一杯咖啡制作一杯倾心已久的果汁,沉浸在或是波澜壮阔、又或是荡漾于宁谧的音乐中。

有时,虚度时光也是一件很美好的事情。

人生中有太多的,都没时间做,不如每天给自己一个下午食光,做个~

最近有小可在后台留言,询问干的做法,因为现在没有烤箱和食材,也不方便做、再拍照,姗珊今天就整理了一下之前做的做法推给大家。

食材

(110克)/低筋面粉(260克)

(1个)/(110克)

适量(1-2克)

准备食材,110克,260克的低筋面粉,一个,110克的适量

切成小块室温软化,在里加入细砂用打器低速把砂一起打发至蓬松状态。

再分次加入打散的液,每次加进去都要打至柔滑蓬松看不见液才可以。

打好以后放入低筋面粉,面粉不要一次加完,分次加入,直至面团光滑软硬适中即可。

用保鲜膜把面团裹起来,放入冰箱冷藏一个小时就好。

拿出以后分成小面团,然后把小面团擀成3-5毫米厚的面,用模具压出一个个形状,最简单办法切片,或者团成小圆球用大拇指按压一下。

烤箱预,根据自家烤箱温度脾气来定时间,一般上下火10分钟左右即可。如果四周已经了,那就关火,用余烘一下即可,千万别烤过了呦!

比较喜欢干来充饥,办公室一定会备上几袋干当零食,既能填饱肚子又能补充能量。

尤其喜欢干一咬一嚼的酥脆细腻感,香酥微甜,配上最果汁,享受着惬意的下午食光。

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