回锅肉加它,肥肉不腻、入口浓香,香辣可口,出奇好吃!

时间:2018-12-02 13:36:10 来源:sourcehe作者:回锅肉点击:

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冬天最,尤其回锅,我家隔三差五就要一回。烧回锅时候加点豆豉,口味独特,肥而不腻,入口浓香,香可口,味道悠长,实在太好了!

回锅,家家户户都会做,要想好,需要掌握以下几点:1.五选择质紧实,肥相间,层次分明的五层。2.回锅顾名思义,需要回归再炒。第一次炒,把肥里的炒出来。3.回锅加豆豉比加豆瓣酱好了,味道悠长,独特的口味,出奇的好

回锅是一道家常,每家做法不同调料各异,味道大不同。我今天要分享给大家的做法,我家最喜欢一种做法。自从我学会这种做法之后,再也不想其他做法了。

【风味回锅食材:五300克、青椒2个、红椒2个、豆豉10克、香葱2根,、生抽、生姜。其中香葱可以用蒜苗,我家喜欢香葱。

1.五洗净,切片,放、生抽搅拌均匀。其中五挑选新鲜,肥相间。土猪的五对比较肥,但是口感紧实,香。

2.红椒,洗净切丁、青椒洗净,去,斜切,豆豉洗净沥干生姜洗净切片。其中喜欢的加红椒,这种椒会很,加豆豉炒之后味道悠长

3.锅,少许,把腌制好的五,倒入锅里中小火煸炒出,然后改为大火爆炒焦,散发浓浓香味,出锅。

4.锅里留有炒五,大火烧锅,倒入切好的青椒、红椒、还有豆豉,爆炒至椒外皮皱皱的,香可口。

5.这个时候把炒的五加入锅里,叫回锅炒,顾名思义回锅。让片和椒充分碰撞出浓香的味。

6.放炒均,加点香葱,熄火。美味出锅,香可口,肥而不腻太好了。

【sourcehe温馨小贴士】1.五挑选层次分明,肥相间的新鲜。2.椒用红椒和青椒,不仅颜色搭配增加食欲,小个的红椒还能增加椒。3.回锅加点豆豉味道悠长,风味独特,很好

回锅学会了吗?风味回锅简单食材,独特的味道,喜欢的别错过。烧回锅的时候,你家喜欢哪些食材?欢迎你来分享更多的美味

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