凤尾菇扒蛋,清香味美,原汁原味,鸡蛋这样做,孩子最爱吃!

时间:2018-12-01 16:36:13 来源:美食吃吃吃作者:凤尾点击:

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凤尾菇扒,清香味美,原汁原味,这样做,孩子

主料:鲜凤尾菇200克、鸽12个

辅料:芹未15克、啤酒100克

调料:精胡椒粉、湿淀粉、鸡清、啤酒、食用、洋葱末

工具:小勺12把

做法

1、将小勺内抹,打入鸽共12份,放入蒸锅蒸5分钟,定型备用;凤尾菇洗净切成片;芹末焯沸过凉备用。

2、锅点火放温至四成时下入洋葱末,略炒后下凤尾菇炒匀,再放入鸡清、啤酒、精胡椒粉定味,开锅后转小火煨至入味,再肾鸽轻轻推入锅中,煨煮片刻,用湿淀粉勾芡后淋上少量食用,撒上熟芹未即可。

温馨小贴士

1、鸽含有优良质和脂肪,并含有少量分和多种维生素,以及、磷、成分,易于消化吸收,是理想的营养品。

2、为高、低脂肪补品,是妇女美容及高脂、高压患者的理想食品

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