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青柠是未成熟的柠檬吗?青柠和柠檬怎么区分?

时间:2018-07-24 10:25:57 来源:知识就是力量杂志作者:柠檬点击:

导读:[db:简介]
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在超市的果区,我们经常会看到柑橘属的果,它们长得很相似,很多人都傻傻分不清,青柠和柠檬就是其中之一。

很多人以为青柠就是还没有成熟柠檬,但事实并非如此呢!那么青柠和柠檬是啥关系?我们怎么才能区分它们呢?

青柠和柠檬关系

青柠和柠檬都是芸香科柑橘属的成员,形状很像,成熟后,柠檬色的,而青柠仍然是青绿色的,前者泡清凉馨香,后者配东南亚料理爽口宜人。

但不了解的人常认为青柠是未成熟柠檬,还经常买错。那么青柠和柠檬怎么区分呢?

青柠和柠檬怎么区分呢?

其实,从外观就可以分辨青柠和柠檬柠檬是橄榄球形的椭圆,两有突出的屁股尖,表皮纹理粗擦、皮厚;青柠则比较圆,表皮光滑。

另外,如果把它们都放在中,通过沉浮,也不会弄错哦。

我们已知柠檬会浮在面上,而青柠会沉下去。为什么呢?因为柠檬的密度大约是1.02克/毫升,而青柠的密度大约是1.12克/毫升,的密度是1.00克/毫升,比一下密度的大小,就不难知道沉浮的结果了。

如果你不知道怎么通过外观区分,那你就用密度法吧!

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