时间:2018-12-01 13:06:14 来源:爱家庭美食作者:花生米点击:
花生米相信对于大家伙来说都不陌生,因为这是一种营养价值高,又富含丰富蛋白质的美味食材,还被人们称之为“长寿果”可以拿来制作各种各样的美食,常见的美食制作方法就是拿来水煮或者油炸,这两种方法都很受广大群众的欢迎,但小伙伴们,你们可知道花生米除了这两种做法之外,还有哪些做法吗?不知道的话,不妨向小编学学吧!下面小编告诉大家一款新鲜的制作方法,比水煮的或者油炸的还要美味,小伙伴们一起来看看小编的制作方法吧!
在制作花生米的新吃法之前首先准备200克左右的花生米,将花生米清洗干净,控干水分装入一个干净的大盆中备用。接着准备一个干净的碗,往碗中打入三个鸡蛋,然后用勺子将蛋黄取出放入洗干净的花生米中,之后用筷子搅拌均匀。搅拌均匀过后加入150毫升左右的清水,最后倒入榨汁机中打成碎泥。
在榨花生米的过程中,准备一根西葫芦,将西葫芦清洗干净放在案板上擦成细丝装入大盆中。这时发生泥打好了将花生泥倒入西葫芦丝的盆里。之后加入100克左右的干面粉和30克左右的玉米面,再加入少许食用盐进行调味用筷子搅拌均匀。
下面准备一个干净的电饼铛,先刷上一层食用油不要预热,接着双手抹上食用油,再将粘稠的面糊团成小团,放入电饼铛中用手按压成小圆饼,最后撒上黑芝麻。定型之后翻上一面,直至将两面烙至金黄即可出锅装盘,营养简单又美味的花生米新吃法就制作完成了。
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