超好吃的红烧带鱼的做法

时间:2018-11-30 23:16:02 来源:星级大厨MOMO作者:带鱼点击:

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1.

处理干净后用和料酒腌制十分钟

2.

碗中倒入干淀粉,将带两面都沾上干淀粉

3.

锅中温六层时,将带抖去多余的淀粉,放入锅两面炸至金捞出沥

4.

生姜切片,大蒜拍碎,大葱斜切成段,八角桂皮干红椒备用

5.

、陈加入清调成碗汁备用

,放入姜蒜桂皮八角爆香,放入炸好的带

淋入碗汁

6.

将大葱和干红椒放入

7.

煮至收汁即可

红烧带成品图

烹饪技巧

炸带前要将带两面都沾上一层薄薄的干淀粉,抖掉多余的淀粉后在入锅炸制。

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