做豆腐汤时,为什么没有味道?好多人做错了,难怪味道不鲜美

时间:2018-11-30 17:06:24 来源:百姓的日常作者:切成点击:

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提起来我们经常喝的一些类,大家经常都喝什么呢?那对于我来说,我现在还是比较喜欢豆腐的,因为不光能够到嫩嫩香香,非常有嚼劲的豆腐,而且还能够喝到,有,在现在这个天气比较季节,时不时地来上那么一顿,相信喝完之后,整个人都是非常舒服的。

我们在做的时候呢,有时候做的非常的没有味道,就算是放了很多非常有味道的食材,做出来味道也比较的差,那么到底是为什么呢?今天我就以这道豆腐为主题,给大家说一下,到底怎么样才能够做出又香又有味道的

首先我们所需要的食材有海带,豆腐生姜,葱,,鸡精。

第一步,我们先将海带洗干净切成丝,把豆腐干净切成块,把生姜和葱洗干净生姜切成丝,把葱切成段。

第二步,锅中放入适量感觉有明显的气上升的时候,放入我们的生姜和葱进行爆香,随后放入我们已经洗好切好的海带进行翻炒,最后加入适量,鸡精进行调味儿,随后就可以出锅备用了。

第三步,锅中放入适量烧开之后,放入我们已经切好的豆腐进行焯,随后捞出过一遍凉,控备用。

第四步,锅中放适量烧开之后,把我们已经炒好的海带放入在当中,随后把豆腐放在当中,煮大概五分钟,随后在起锅的时候,放入适量调味料进行调味,再加入葱增香提色,在盛入到碗当中的时候,加入适量食用

那么大家有没有发现我在做这道海带豆腐的时候,放的是在食用前放的,而不是说我们在整个锅里面,那这个放时间顺序就是这道味道的关键所在了。

那么现在大家清楚了吗?这样做喝起来非常有新鲜味儿,而且也喝起来有种滑滑的感觉,赶紧回去尝试做一下吧,做给家里人相信他们也一定会非常喜欢的。

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