时间:2018-11-29 07:16:25 来源:ACUPTEA抹茶作者:草莓点击:
今日份甜品可以说是小编的私藏甜品了,抹茶和草莓搭配,再加上芝士的主导,口感丰富,力推!
烘焙用料
01丨饼干层
压碎的奥利奥饼干135克
02丨抹茶芝士
奶油芝士450克
砂糖73克
抹茶粉14克
香草精3克
草莓12个
将烤箱预热至177℃将奥利奥饼干与黄油混合,将混合物均匀的放在模具中,按压平整备用将奶油干酪和糖加入搅拌碗中,搅拌至顺滑,依次加入鸡蛋继续搅拌接着将抹茶粉和香草精加入,混合均匀搅拌好的抹茶芝士平均的倒入之前准备好的模具中,填充顶部150℃烤20分钟即可从烤箱中取出烘烤好的芝士蛋糕,冷却备用接着准备装饰层,白巧克力微波融化,将草莓清洗干净,捏住草莓蒂,将草莓浸入白巧克力里,拎出放在芝士蛋糕上即可
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