蒜蓉铁板虾新吃法,酱香浓郁,步骤带图清晰详细,做起来超简单!

时间:2018-11-28 11:26:41 来源:i沈小怡作者:金针菇点击:

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其实大多数的时候,,我还是蛮喜欢原味的。如果需要用到胡椒、蒜蓉、以及煎、炒、烤的法的话,一是因为比较大,有爆炸感的浓厚风味会比较开胃;二是我要写推文给你看,要是写个就不太像话了……当然,还有第三点:味道浓郁一些,比较

今天要分享的蒜蓉金针菇烤大,既能到超满足的蒜烤金针菇,又能美味烤大,感叹号的蒜香融入到了金针菇和大中,烤金针菇起来也多了几分鲜的香味,简直美味至极!利用烤箱的方便,做起来也是超级省事。

仔细想想,海鲜真的是个好东西,富含质又没什么脂肪,就算再多也不用担心长,多么适合美的你呀。

蒜蓉金针菇烤大

参考份量:2-3人份

制作时间:30分钟

难易程度:★★☆☆☆

食材

| 金针菇150克 | 基围350克 |

调料

| 10克 | 大蒜1个 |

| 生姜适量 | 小葱适量 |

| 5克 | 5克 |

| 蒸10克 | 料酒10克 |

做法

1.把洗净,用剪刀剪去,再把开背,有线的话挑去,再用清冲洗一下。把金针菇去根,开洗净沥干。

2.生姜去皮切成丝,大蒜去皮切成片,把沥干的用姜丝、蒜片、、蒸和料酒腌制20分钟左右。

3.把大蒜去皮切成蒜末,用爆香。

4.用锡裹烤盘,在烤盘上平铺上金针菇,再铺上,淋上腌制的酱料和爆香的蒜末。

5.烤箱预,把烤盘放入烤箱内,上下200度,烤10分钟左右,拿出后撒上切好的葱即可。

小怡的秘密

1.具体的时间可以根据食材的多少和烤箱的能来决定第一次做的时候需要多观察一下。

2.如果喜欢的,可以在爆香蒜末的时候同时爆炒一下椒酱,这样味道更好。

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