时间:2018-06-10 20:26:22 来源:农夫记作者:鸡腿点击:
没听说过草还长眼的,可是农村就是这么一个饱含神奇的地方,只有你想不到,没有你看不到,就来说说这翻白眼的草到底是何方神圣。往山坡上一站,微风一过,坡下的草一棵棵翻起了白眼,本来不起眼,这下白得醒目,原来是那草的叶子背面全白,经风吹过,叶子翻涌,也就是翻白眼了。农民将这草叫做“翻白眼”,可见形象贴切。
翻白眼也叫做翻白草,是一种野草,除了那一抹白,其余部位略显普通,植株通常5月至9月开花结果,黄色小花朵醒目,远远就能瞧见。这种草其实很常见,在我国大江南北都有,常见长在山坡上、田地里,所以并不稀缺,要说它不起眼,其实人家还长着美腿呢,不信去地里挖一挖,保准个个长“鸡腿”,这腿是翻白草的块根,正因为根茎形如鸡腿,所以翻白草根扎得结实,不容易挖。以前上山拔草喂兔子,就拔过这种草,拔得很费力,因为根扎得深,可惜拔回来兔子却看都不看一眼,后来也就不再拔这种草了。
翻白草看似一文不值,它可被人们称之为“天藕”,还是治病良药,全草可入药,能够去热、消肿、还能止血,对于妇女的白带和月经过多有一定缓解作用,对糖尿病治疗也有功效,此外,那一根根“鸡腿”更是饱含丰富的淀粉。农家如采食野菜也会采摘翻白草来吃,特别是翻白草的嫩茎叶、根可供日常食用,越是嫩的翻白草口感就越好,通常做法是将嫩的叶子、块根用热水焯熟后,再放到冷水里浸泡,直到去掉苦涩之味后再捞取凉拌、炒食,也可做汤、做馅等。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告