以前是猫狗的食物,如今被人们开发成了美食,竟然是难得的美味

时间:2018-11-28 09:46:25 来源:吃货一爱生活作者:鱼骨点击:

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以前是食物,如今被人们开发成了美食,竟然是难得的美味

对于一个货来说,一天中最幸福的时刻就是有美食的时候。当然对于我这个资深货来说,口味也被自己养的越来越刁,普通的东西已经渐渐不能满足我了。每天闲下来的时候,肚子就总是在和我抗议,它告诉我:“它想点儿特殊的”。

这时脑子里突然有一个想法,买条吧,可以一,几呢,暂时还没想好,我只是想骨了。其实这个部位才是最好的,可当下酒,可做小零食,可惜以前都被我给扔了。

说到骨,以前在老家的时候,这边,那边小、小的在桌子下面就开始嗷嗷的叫。急不可耐了,有时候我们就故意往二个小东西中间一扔,二个小东西就因为一个干起来了,看着二个小东西掐架,把我们还高兴的够呛。哈哈现在想起来这个画面还感觉挺有意思的呢。这骨在原来都是喂、喂的东西,现在却让人做成了各种的美味,真的不得不佩服人类真是无敌的。

说到骨,我还是受儿子启发的,儿子就特别一种小零食,就是排,它就是用骨做的。一个人没事儿的时候就在那嘎吱嘎吱的,开始我还挺不屑这东西的,后来尝了一块,真的非常不错。真的是越越香,越越过瘾的那种。后来再做的时候我就会把骨剔下来,虽然一条没有多少骨,但也可以解一下馋虫了,自己在家做来也更干净 ,更安全一些。

用料:骨、淀粉、椒、干椒段、蒜末

做法

1、把骨在干淀粉中滚一圈

2、锅中烧温6成时,放入沾了干淀粉的骨,炸至金色时盛出并控

3、锅中留底,把干椒和蒜末放进去爆香后,放入炸好的骨,撒入椒

4、翻炒均匀,出锅装盘

这道做完以后我也想到了我的法了,这个骨炸着了,我用来煲吧,用来做了吧,嗯,这个想法真的不错,马上动作,把剩下的那二也给搞定,今天就来个全宴吧。

话说这这道椒骨咸香、干骨都是酥的,起来特别过瘾,它可以当做一道特别棒的下酒,也可以作为一种零食。做完这个,基本上是没等到那二样上桌,这一盘骨就给瓜分没了。儿子还在边上问我:“妈妈,这骨真香,还有吗”。看来下次得做二条骨了,喜欢的小伙伴不妨在家试试哦,这么好美食不要错过。

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