时间:2018-11-28 09:26:37 来源:懂谈享美味作者:芒果点击:
鲜芒果的果肉颜色是比较艳丽的黄色,而加工后的芒果干,失去大部分水分,就显橙黄色,有些人认为芒果干颜色越鲜艳越好,其不然,颜色较艳的芒果干可能添加色素,不一定是好的,虽芒果干的颜色稍有改变,但口感还是不错,下面就说几种芒果干食用方法,来满足大家的味蕾。
一、作为茶点
喝茶是不少人生活中的一种习惯,喝茶的时候会想吃些零食,因为茶中含有鞣酸,对人胃部会有些影响的,平时作为茶点,有坚果零食如花生、瓜子,坚果零食就要下手剥壳,有时还会有粗粮类零食如糕点、饼干,粗粮类零食的口感较差些,吃多了也不易消化,而芒果干也可作为茶点,茶的清香伴随着芒果味,咀嚼间芒果干的香味层层缭绕,喝杯茶,别有一番风味。
在吃雪糕时,除了冰冻,还有点香味、甜味外,没什么嚼劲,不如配上芒果干,将雪糕铺在芒果干两侧,一口咬下,雪糕的顺滑加上芒果干的耐嚼,越嚼越香,芒果的酸甜也巧妙中和雪糕的甜腻,冰冰的芒果干吃起来,也够爽。
芒果干本身是用芒果果肉烘干制作的,在遇到酸奶,芒果干变得柔软,易嚼,大人可以整片放进酸奶泡,吃芒果干再喝口酸奶,而给小孩子吃,可以将芒果干切丁,撒在酸奶里,小孩子也乐于享受酸奶中的芒果干,酸奶中含有酵母,让芒果干的营养成分较容易被人体吸收,如维生素、蛋白质、矿物质等。
芒果干是生活中的一种休闲零食,可以搭配其它食物一起食用,或是单独吃味道还是不错的,携带方便、打开即食,可在办公室、家里、旅途中都备些,可以试试小谷熊芒果干。
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