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吃了30年板栗，才发现它自带“小机关”，轻松划一刀，3秒就剥好

时间：2018-11-28 09:06:37 来源：路边美食作者：板栗点击：

吃了30年板栗，才发现它自带“小机关”，轻松划一刀，3秒就剥好！

生活的的本质是什么，就是在于发现之后仍然可以很爱它！每天的生活离不开的一样就是要吃饭，吃饭其实是一件非常有意义的一件事！其实日常生活中除了吃饭还有很多美食都是我们可以吃的，比如说各式各样的水果，干果和坚果，今天带给大家的就是一款好吃的坚果，它的营养价值特别的丰富，而且价格也不贵，但是吃起来味道却特别的好吃，可以当成一道菜，也可以当成一道零食。它就是我们每个人都特别喜欢吃的板栗，板栗相信大家都特别的熟悉，吃的时候最大的障碍就是剥皮了，今天再给大家的就是剥皮的小技巧！

板栗相信大家都吃过，但是对它天然的样子却很少人见到过，有人以为板栗生长出来就本身是自带硬壳的样子，其实并不是的，板栗长在树上的时候还有一层天然的障碍，想要采摘就要避免它浑身是刺的伤害。我们平常吃的板栗都是这样子的，板栗去掉外面的一层壳之后，然后再炒一下的，这样子加工好的板栗，吃起来特别的软糯。但是大家在吃板栗的时候经常会不愿意剥皮，其实剥皮真的没有大家想象中那么的困难，因为板栗自带“小机关”，吃板栗的时候拿着刀子轻松一划，3秒就剥好！

炒好的板栗一般都是长这个样子的，随着高温的加热，这场板栗壳会渐渐的裂开一个小缝，趁热吃的话，特别的简单。用一个剥壳器放在裂缝这里轻松一扒，这层外壳就会被退掉了。但是如果板栗放凉之后，那就摸起来特别的困难了，今天教给大家一个小技巧，让大家三秒钟就可以轻松的将其剥得干干净净的！

首先要做的就是将我们吃剩下的板栗全部都拿出来，然后用刀子在板栗壳上划上一刀，让板栗壳裂一个缝。因为很多板栗在炒制的时候并不会裂缝，吃起来自然更加的困难了。然后要做的就很简单了，将这些板栗带着壳全部放在开水中浸泡！

板栗的壳和它的果肉中间有一层薄薄的膜，将它放在开水中浸泡的话，这层膜遇热就很快的与板栗脱离了。大概浸泡十几分钟的时间，将这些板栗全部都取出，用拇指和食指，捏着板栗用力，那你开心说的就破裂了，一颗完整的板栗就可以轻松的被拿出来了，然后用双手一搓上面的一层膜就全部的脱落了，3秒钟就可以轻松将一颗板栗剥好了！

而板栗自带的这层红色圈圈里面这层膜，自然就是板栗自带的“小机关”了，轻松划一刀，3秒就剥好，很多人吃了几十年，才发现这个小机关，网友：可惜知道晚了

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