时间：2018-11-27 02:45:32 来源：饮食那些事儿作者：鲫鱼点击：
《野生厨房》除了姜妍，还有飞行嘉宾柳岩，在姜妍忙着做饭的时候，柳岩也没有闲着，她帮忙煮玉米，还心血来潮跑到外面摘野花，发现了鬼子姜这种野生食材，打算腌来吃，说实话，柳岩比他们几个更显“野生”。
柳岩表示，在她的家乡湖南，有腌仔姜的习惯，把仔姜切片后放上醋，然后放盐，再放一点酱油，腌出来也非常好吃，因此她认为东北的鬼子姜按照湖南的仔姜做法，也会很好吃，实际上腌好后她还在旁边放上了一小把辣椒面，果然很湖南。
肚子饿的受不了时，柳岩去摘葡萄吃，没想到葡萄特别酸，根本不能吃，更没想到的是，她被野外的蜜蜂盯上了，被叮的哇哇乱叫，引得小橘狂跑去救驾，估计柳岩再也不敢乱跑了。
汪涵和李诞经历多次失败后，终于钓到了几条小鲫鱼，柳岩当即表示可以用来做鱼汤，鲫鱼炖汤非常鲜美好喝。
一、鲫鱼处理干净后，锅中烧热油，下锅煎一下，然后加上点料酒去腥气，再倒入之前小橘和钱枫去捡的冻蘑，加入热水煮开。
二、然后放入一点蔬菜丰富鱼汤的味道，再放上一把海盐，绝对是一锅鲜味十足的野生鲫鱼冻蘑蔬菜汤，柳岩其实还挺会煮汤的。
还没熟，柳岩就忍不住地捞起一片白菜吃起来，对李诞说只是试试味道，其实可能是饿坏了，中午全吃的素没有什么能量，怎么能不饿呢。
三、鲫鱼汤终于煮好了，起锅后柳岩还在锅里撒入了胡椒粉去腥，与此同时还带着一种辛香味，人喝了汤后明显会有一种舒畅感，李诞喝完之后就觉得舒服了，虽然鲫鱼小有刺多不能饱腹，但是喝完这个汤绝对有一种美好的满足感。
柳岩等鱼汤做好了就迫不及待地喝了起来，还邀李诞一起喝，他们真的在等待晚餐时要饿坏了。他们当晚的晚餐还算是比较丰富，吃的是东北炖大鹅，所以好像柳岩这个鱼汤完全被姜妍的炖大鹅贴饼子盖过去了。
汪涵从始至终都没有夸过柳岩的厨艺，汪涵也太偏心了，他的眼里只看到很会做饭的姜妍，完全没在意柳岩的，还跟上一期的钱枫对比，一个是钱失败，一个是姜成功。
其实他们同时湖南人，柳岩的手艺对他来说可能才更不会出错，那么好喝的鲫鱼汤都没表扬一下，如此独特的腌鬼子姜也被忽略掉了，好可惜，真正的野生野味对于他们来说到底哪个才更加珍贵呢，是不是值得好好深思探讨一下？
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