妈妈亲授美味酸汤小酥肉,全程只需几个步骤,尤其适合冬天享用!

时间:2018-11-27 23:45:34 来源:恰饭作者:适量点击:

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上周末,我一时兴起,炸了很多酥。虽说才了不到三天,但我已经觉得有点厌烦了。其实,倒也不是腻了的缘故,主要是在冰箱了放了几天后,那个味道一点都不如刚出锅时的香脆。加之,我放的时候也没注意,一不小心还稍微有点儿串味了。扔了,那么多实在可惜;了,又觉得不合口味,咽不下去。

那么,到底怎么办呢?这些酥我又该如何解决呢?突然,我就想到了——从前妈妈做过酸小酥,好像挺好的。说干就干,向妈妈简单询问了一下做法,我就开始行动了。正好,还有昨天刚买的小,我也放了一点,还挺不错的。

小酥营养美味做法简单。不一会儿,我就闻到香味儿了。虽然还得煮一会儿,可是我已经迫不及待了。本来就饥肠辘辘的我,闻到香味,愈发忍不住了。所以,煮好以后,我就连忙先盛了一碗。由于得太急,还被烫了一下。酸味很好地中和了酥的腻味,原本硬邦邦的酥也变得软烂入味。一口,滋味真是美极了!

小酥好喝,我极力推荐。这几天不又降温了嘛。想一下,若从外边回来就能喝上这样的一碗暖,那感觉得多好啊!再者,酸小酥还能让人胃口大开。那味道真的是恰到好处,再都不会腻。怎么样?喜欢的话赶紧试一下吧!

用料

小酥 1盘/ 小 适量/

西红柿 适量/ 木耳 适量/

适量/ 姜 适量/

适量/ 胡椒适量/

适量/ 香 适量/

步骤

Step 1

准备一盘小酥

Step 2

木耳提前泡发,然后成小块。西红柿去皮后,切成小块。葱、姜切片,备用

Step 3

锅里倒,放入葱姜爆香,再放入西红柿翻炒

Step 4

然后,开中小火,煮几分钟

Step 5

锅里倒入适量,再加入小酥木耳

Step 6

大火烧开后,转小火焖煮10分钟左右。再加入适量胡椒粉和香

Step 7

再加入小煮一分钟左右

Step 8

出锅,装盘。滴几滴香,撒上适量,开

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