这个早餐饼,我是经常吃,推荐给友们

时间:2018-11-26 23:10:37 来源:萤火虫燕子作者:细丝点击:

导读:[db:简介]
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5分钟、10分钟就能搞定,营养美味

食材:土豆、,面粉、一根香葱、调味

第一步:土豆丝+面粉,搅和搅和

准备两个土豆,洗净之后削去外皮,然后用擦丝器擦成细丝,放在碗中备用。家中没有擦丝器的朋友用刀切成细丝即可,切得越细越好。葱叶部分同样和土豆丝一样切成细丝备用。

取一只青椒,洗净之后去,然后切成细丝和葱丝放在一起。喜欢就用小红椒代替了椒。

将切好的葱丝和青椒丝和土豆丝放在一起,然后加入一匙的淀粉或者普通面粉增加粘稠度,加入小半勺食调味。搅拌均匀就可以啦。

第二步:取平底锅或者电铛加,锅之后倒入适量食用之后转中小火加。将准备好的土豆丝倒入锅中,用锅铲摊成薄厚均匀的圆状,然后均匀地撒上一些芝麻。不要摊的太厚,不然会影响酥脆的口感。

一直小火煎,煎出土豆两面焦,前后5分钟左右就可以出锅啦。

看看,有食欲没?

需要注意细节:1、在做土豆面糊的时候,可以用土豆淀粉代替面粉,这样可以降低面粉的筋,做出来的早餐外面酥脆,内里松软,更加好

2、因为没有醒面,煎好之后要趁,放凉之后会变硬呦^_^

认真为你选做美食,关注我哦。

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