茶树菇焖鸭

时间:2018-11-26 14:46:12 来源:飞鹰7178作者:鸭肉点击:

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树菇是一种高、低脂肪营养丰富的食用菌。香气浓郁,清脆爽口。

材料:鸭两只,树菇适量,葱蒜适量,生抽4匙,各半匙。

做法:1、树菇用泡软,切去根,再切成段;

2、把鸭剁成块,用清清洗掉雪

3、锅内放入适量,倒入鸭,放点料酒,煮五分钟,倒掉,冲洗干净待用;

4、锅内放入姜蒜炒香后,倒入鸭翻炒至鸭稍微有点焦

5、放入没过鸭,倒入生抽、,大火煮干小火焖半小时;

6、倒入树菇再焖15分钟,放入葱段翻均匀后出锅。

一道树菇焖鸭做好了!

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